淄博工贸学校设有幼美部、商贸部、旅游部、烹饪部、机电工程部、汽车工程部6个专业部12个专业，其中市场营销、机电技术应用、汽车运用与维修专业3个专业开办有“三二连读”大专班，连读学校为烟台职业学院。
近年来，学校紧紧围绕“抓内涵、提质量、求发展”的工作思路，全校教职工认真践行“培养多样化人才、传承技术技能、促进就业创业”的重要职责，大力推进订单教育，产教融合，培养了大批实用型人才。学校先后获得中华优秀传统文化教育百佳实验学校、全国国防教育特色学校、山东省科研基地、山东省大中专学生志愿者“三下乡”社会实践优秀服务队、淄博市教学先进单位、淄博市平安和谐校园、淄博市依法治校示范学校、全市社会培训A级单位、博山区年度考核工作A级单位等荣誉称号。