旅游服务与管理专业（中专）专注于培养具备旅游业务操作、旅游产品策划与服务管理的专业技能型人才。课程内容通常包括旅游学基础、旅游市场营销、旅游服务礼仪、旅游规划与开发、客户服务管理等。
该专业通过实践教学，强化学生的服务意识与实践能力，通过现场教学、模拟实训等方式，提升学生的专业服务技能和经营管理能力。毕业生适合在旅行社、酒店、景区、旅游管理部门等从事旅游服务、产品策划、运营管理等工作。